Ο κόσμος του κρασιού είναι γεμάτος χρώματα, μυρωδιές και γεύσεις. Ένας κόσμος που συνεχώς εξελίσσεται και δεν μας αφήνει ποτέ να βαρεθούμε! Μέχρι τώρα γνωρίζαμε ότι τα αρώματα και
Δοκιμάσαμε το εξαιρετικό 24 του οινοποιείου Moschópolis!
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά κρασιά που δοκιμάσαμε τις τελευταίες ημέρες του 2020, ήταν και το 24, από το οινοποιείο Moschópolis, στη Θεσσαλονίκη. Εδώ και αρκετά χρόνια, στο οινοποιείο γίνεται
Χλόη Χατζηβαρύτη, Θοδωρής Τσικρικώνης και Αργύρης Γεροβασιλείου. Το ελληνικό κρασί είναι σε καλά χέρια!
Ο καθένας τους, δραστηριοποιείται σε διαφορετική οινοποιητική ζώνη (Γουμένισσα Κιλκίς, Μυρτόφυτο Καβάλας και Επανωμή Θεσσαλονίκης) και εχει διακριτές διαφορές στη φιλοσοφία παραγωγής των κρασιών του. Ωστόσο, έχουν και πολλά κοινά:
Γιατί το πάντρεμα κρασιού και φαγητού είναι ΜΑΛ* μέρος 2ο| Κων. Λαζαράκης, MW | τεύχος 12
*(Μη Απαραίτητη Λεπτομέρεια) Στο περασμένο Grape έγραψα ένα άρθρο για να υποστηρίξω τη θέση μου ότι το πάντρεμα κρασιού και φαγητού είναι κάτι στο οποίο δεν πρέπει να δίνουμε σημασία.