Το 2020, ήταν για όλους μας μια πολύ δύσκολη χρονιά. Άλλαξε, έστω και προσωρινά, την καθημερινότητα μας και μας στέρησε βασικές χαρές της ζωής μας. Απομονωθήκαμε, αποκοπήκαμε από τους αγαπημένους μας, ακυρώσαμε ταξίδια και γιορτές. Η υγεία είναι το ύψιστο αγαθό της ζωής μας και δυστυχώς, πολλοί συνάνθρωποί μας, το στερήθηκαν τη χρονιά που μας πέρασε.
Ήταν όμως και μια χρονιά αυτοκριτικής, αναστοχασμού και επαναχάραξης προτεραιοτήτων. Η ιστορία έχει δείξει πως μετά από ανάλογες, μεγάλες κρίσεις, οι άνθρωποι βγαίνουν πιο δυνατοί, πιο σοφοί και έτοιμοι να ζήσουν νέες περιπέτειες!
Εμείς, στην Oenosophy, όπως ήταν αναμενόμενο, ακυρώσαμε όλες τις προγραμματισμένες μας εκδρομές. Ήταν μια πολύ δύσκολη, αλλά συνειδητή και, θεωρούμε, υπεύθυνη απόφαση. Η ασφάλεια των πελατών μας αποτελεί βασική και αδιαπραγμάτευτη αρχή.
Ωστόσο, όταν οι αρχές της χώρας το επέτρεψαν και οι περιορισμοί χαλάρωσαν, τηρώντας αυστηρά υγειονομικά μέτρα προστασίας, πραγματοποιήσαμε ορισμένες εκπληκτικές δράσεις προώθησης του ελληνικού κρασιού, προσφέροντας στους φίλους και πελάτες μας, μοναδικές στιγμές. Και έτσι, παρ’ όλες τις αντιξοότητες, συνεχίσαμε το όραμά μας, να προβάλλουμε δηλαδή δημιουργικά τους Έλληνες οινοποιούς και τα εξαιρετικά κρασιά τους.
Αξέχαστη έμεινε, σε όλους όσους παραβρέθηκαν, η βραδιά του θερινού σινεμά, στο οινοποιείο ΦΛΟΡΙΑΝ, όπως και η εξαιρετικά διασκεδαστική νύχτα με cocktail στο Bulldog and the Beast. Η εν πλω οινογνωσία σε ιστιοπλοϊκό στην Καβάλα, ήταν σίγουρα μια από τις πιο όμορφες δραστηριότητες που διοργανώσαμε, όπως βέβαια και η βραδιά ελληνικού κρασιού και τυριού στη Φάρμα Μουσθένης και η εξόρμηση για τα τσίπουρα στη Νάουσα. Όλες αυτές οι εκδηλώσεις, πέρα από τη μεγάλη τους συμμετοχή και επιτυχία, μας δίδαξαν (υπενθύμισαν) ότι οι άνθρωποι έχουν ανάγκη τη διασκέδαση, την κοινωνικοποίηση και το ταξίδι. Και πως όταν λειτουργούμε υπεύθυνα και οργανωμένα, τότε όλα είναι πιθανά, ακόμα και εν μέσω των πιο δύσκολων συνθηκών!
Το 2021 έρχεται με ελπίδα και μεγάλες προσδοκίες! Θα μπορέσουμε ξανά να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας, να γιορτάσουμε, να ταξιδέψουμε και να πιούμε παρέα ένα μπουκάλι (η και περισσότερα) με επώνυμο, ελληνικό κρασί; Έτσι φαίνεται. Τα επιστημονικά επιτεύγματα που σημειώθηκαν το τελευταίο διάστημα ήταν εντυπωσιακά, ενώ και οι επαγγελματίες του τουρισμού, είναι πιο έτοιμοι και προετοιμασμένοι από ποτέ, έτσι ώστε να εξυπηρετήσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους πελάτες τους.
Σύντομα, μέσω της ιστοσελίδας μας, θα μπορέσετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, τόσο για τις εκδρομές, όσο και για όλες τις υπόλοιπες δραστηριότητες οινοτουρισμού, τις οποίες σχεδιάζουμε για το 2021. Οι καλύτερες μέρες, είναι μπροστά μας…